Nel 1970 con l’apertura della strada provinciale 1, dall’idea dei nostri genitori Nereo e Anna, nasce la pensione Monte Cimone con annesso bar e ristorante. Negli anni grazie alla sua posizione strategica e la passione della famiglia si è imposto come punto di ristoro.
Nel 1982 è stata sviluppata l’attività alberghiera con l’aggiunta di venti stanze e una grande sala da pranzo.
Dal 2001 l’attività prosegue con i figli Tiziano, Roberta, Daniela ed i suoi collaboratori.